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县市场监管局开展中高考前食品安全专项检查
2018-05-30 15:42:00??来源:清流县市场监督管理局  责任编辑:吴建平  

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???近日,为做好今年中、高考期间食品安全保障工作,营造良好的食品安全环境,县市场监督管理局执法人员对清流县高考考点——清流县一中,中考考点——清流县城关中学、实验中学的学校食堂及周边食杂店、餐饮店进行专项监督检查。

????执法人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况,督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障学生就餐安全。执法人员还对考点学校周边食杂店、餐饮店进行监督检查,对食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查,对发现的问题责令立即整改,及时消除安全隐患,保障校园周边食品安全。下一步,县市场监管局将在高考、中考期间,派出执法人员对考点学校食堂及学生集中入住酒店的周边餐饮服务等单位开展巡查和重点监督,全力保障广大考生饮食安全和考试的顺利进行。(清流县市场监督管理局 林曙光)

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