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竹枝词:客家美食10首(二)
2018-03-22 16:28:06??来源:董美娟  责任编辑:邹新根  

竹枝词:客家美食10首(二)

董美娟

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麻蛋

客家风情客家味,美好愿望鼓鼓圆。

粒粒芝麻频眨眼,诱得春风软软甜。

粽子

端午每逢心底澜,碧筠剥出白玉团。

借问清香何袅袅,千载相期九畹兰。

客家米酒

珍视秋来珍视春,晴晖雨霭酿甘淳。

壶中心事无人解,斟入杯中却醉人。

清流翘嘴鱼

青峰十万护清流,任尔优游春复秋。

何事惹得嘴儿翘,偏偏罗网不轻收。

清流石斑鱼

自在清溪着彩衫,石苔摄取逐尤欢。

时人肴馔没离口,竟掠精灵来解馋。

注:石斑鱼有“山溪精灵”之誉。

清流沙鳅鱼

生息底层是福分,藏钩香饵莫张唇。

寒来暑往风掀浪,方寸沙窝且安身。

注:沙鳅鱼生息于水之底。

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清流桂鱼

桃花流水展笑涡,生涯已惯万重波。

春风十面有埋伏,切莫疏狂投网罗。

注:桂鱼,即鳜鱼,四大淡水名鱼之一。

清流剁椒鱼头

一朵彤云裁九天,半尾时鲜取碧涟。

满满登登是心愿,红红火火年复年。

清流河虾

须长身短待成龙,伯乐当然数齐翁。

碧水青萍滋大梦,戴盔披甲练奇功。

清流鱼片汤

仙方片玉浮如雪,时触舌尖妙在鲜。

小吃才添新景致,几家店铺客骈肩。

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作者简介:董美娟,网名清清流淌,福建省作协会员。业余有文学爱好,作品散见《诗刊》《中华诗词》《客家》《三明日报》《三明文艺》等。著有散文集《竹园》,并有散文及诗作获奖。入诗词世界,师从段维、刘能英先生。

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